Осадчева С.М.
УРОК № 9 ( 6 класс)
Условия, необходимые для проращивания семян. Типы прорастания. Всхожесть семян, правила посева, значение семян.
Цели урока:
1. Образовательные
Сформировать и систематизировать знания об условиях прорастания семян, о необходимости определенной температуры, влажности, наличия воздуха, запасных питательных веществ, о глубине заделки семян в почву, световом режиме.
Установить зависимость жизнедеятельности семян от условий среды, правила хранения семян, агротехнику посева семян.
2. Развивающие
Развивать знания об условиях проращивания семян, общие биологические понятия, убеждения в естественном характере биологических явлений и материальной обусловленности их.
Развивать знания техники эксперимента, умение наблюдать за процессом проращивания, фиксировать результаты, формулировать выводы
Развивать умения пользоваться терминологией, работать с различными информационными источниками, проверять на практике верность теоретических знаний.
Развивать интеллектуальные умения: умение наблюдать, анализировать, сравнивать, устанавливать причинно-следственные связи, делать выводы.
3. Воспитательные
Воспитывать чувство ответственности, аккуратность, точность, заинтересованное отношение к учебе, познавательный интерес к предмету.
Ход урока
Орг.момент
Актуализация знаний:
На прошлом уроке мы говорили об однодольных и двудольных растениях.
Какое строение имеют семена однодольных и двудольных растений?
Таблица 1.
Строение семян. (на доске)
| Общее строение | Однодольные растения | Двудольные растения |
| 1.Зародыш | 1 | 1 |
| а. почечка | 1 | 1 |
| б. стебелек | 1 | 1 |
| в. корешок | 1 | 1 |
| г. семядоля | 1 | 2 |
| 2. Эндосперм | + | + - |
| 3. Семенная кожура. | сросшаяся с зародышем | отделяется от зародыша |
Что такое эндосперм? (Эндосперм- запас питательных веществ).
Какова основная функция семян? (Основная функция семян – распространение и размножение растений).
На полях, цветами полных,
Мы с тобой найдем подсолнух.
Серединка в нем черна,
Там чернеют…(СЕМЕНА)
Знаем, что растение начинает свою жизнь с чего?? с семени.
Какие условия необходимые для прорастания семян????? Опыты (слайд)
Что же такое прорастание? Процесс образования молодого растения из семени называется прорастанием.
Оказывается, у большинства растений семена, попавшие в почву, не могут сразу прорасти. Им необходим период покоя – время, в течение которого происходит дозревание зародыша семени уже вне плода.
Семена сосны должны отдохнуть почти целый год, промерзнуть зимой и отогреться в лучах весеннего солнца. Когда период покоя закончен, семя готово начать свою работу по превращению в молодое растение. Семена ивы могут прорасти сразу, как только упадут с дерева на землю.
А так же семена должны обладать всхожестью, т.е. способностью к прорастанию в соответствующих условия. Всхожесть определяется процентом семян, из которых развились нормальные проростки.
Что называется прорастанием? Прорастание – это переход семян из состояния покоя к росту и развитию из него проростка.
Прорастанием семян называют их переход от состояния покоя к вегетативному росту зародыша и формированию из него молодого растения.
Итак, мы узнали, как ведут себя семена, когда только начинают прорастать. А что же происходит дальше?
При прорастании семени первым из него появляется маленький корень? Для того, чтобы выглянуть наружу, ему приходится разорвать семенную кожуру.
Если семя находится в почве, корешок всегда растет вертикально вниз. Вслед за этим в зародыше семени начинается активный рост стебелька. Сначала, вылезая из-под земли на свет, он образует петлю, которая постепенно распрямляется и выносит на поверхность сильно "похудевшие" семядоли.
Между ними хорошо видна почка. Она тоже выросла и начала зеленеть.
Вопрос: В чем значение этого состояния?
Ответ: Важное приспособительное значение, так как предохраняет семена от преждевременного прорастания.
Прорасти и дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем, так как он может погибнуть от поражения вредными насекомыми, от пересыхания, от длительного хранения семян и других причин. Чтобы вырастить высокий урожай культурных растений, человек заботится о посевном материале.
Проблема: А как получить здоровый , полноценный и крепкий проросток? Ответ на этот вопрос мы попробуем найти в течение сегодняшнего урока.
В процессе прорастания семян выделяют свои этапы, каждый из которых выполняет свою функциональную нагрузку.
Этапы прорастания семян:
1 этап – Поглощение воды
2 этап – Набухание семян
3.этап – Увеличение размеров. Деление клеток.
4 этап – Появление корешка.
5 этап – Появление зародышевого побега.
По способу прорастания растения делятся на два типа:
подземный тип,
надземный тип.
При любом типе прорастания из зародыша семени развивается молодое растение. Оно называется "проросток". Проросток образуется благодаря усиленному делению образовательной ткани зародыша. В дальнейшем из проростка вырастет взрослое растение, способное к размножению, и все повторится вновь и вновь.
При посадке семян необходимо учитывать:
1. Глубина заделки зависит от размера семени:
а) чем крупнее семя, тем глубже его сеют.
б) мелкие семена заделывают в почву не очень глубоко, а некоторые даже сеют на поверхности почвы, слегка присыпав их слоем почвы не более 2 мм.
в) крупные сеют на глубину до 5 см
г) средних размеров – на глубину 2-3 см
2. Глубина заделки семян зависит от качества почвы.
В песчаную почву семена сеют глубже, чем в плотную глинистую, т.к. песчаная почва более рыхлая, чем глинистая, она быстрее теряет влагу и высыхает. В глинистой влаги достаточно, но уже на небольшой глубине в ней очень мало воздуха. В глинистой почве проросткам трудно пробиваться на поверхность к свету.
Вопрос: Какие же условия необходимы для того, чтобы семя проросло?
Попробуем провести исследование.
Цель нашего исследования - «Изучение условий прорастания семян»
Мы предположили, что семени для прорастания необходимы: вода и воздух, тепло, почва, пища, свет.
1.Исследуем необходимость воды и воздуха для прорастания семян.
Для этого: в первый стакан поместили сухие семена тыквы, во втором – семена чуть залили водой так, чтобы им был доступ воздуха, в третьем – семена залили водой, наполнив стакан до половины, так, чтобы слой воды не пропускал воздух к семенам. Спустя шесть дней, обнаружили: в первом стакане семена остались без изменений, во втором – у семян появились корешки, в третьем – семена погибли без доступа воздуха, загнили.
Из эксперимента можно сделать вывод, что семена прорастают в присутствии воды при доступе воздуха. Вода необходима для растворения запасных питательных веществ, содержащихся в семени (в эндосперме или семядолях) для первоначального роста зародыша.
Вода вытеснила из стакана воздух, необходимый семенам для дыхания. Семенам разных растений необходимо разное количество воздуха и воды. Например, семена риса прорастают даже под водой при очень маленьком количестве воздуха. После посева риса поле заливают водой. Семена большинства цветковых растений нуждаются в обилии воздуха и под водой не прорастут.
2.Исследуем необходимость тепла для прорастания семян.
Одним растениям для прорастания их семян нужно много тепла, другие прорастают при достаточно низких температурах. Например, семена огурца, тыквы, перца прорастают при температуре +15 +18 градусов по Цельсию (это теплолюбивые растения). Семена гороха, редьки, укропа могут всходить при температуре +2 градуса по Цельсию( это холодостойкие растения). Рассмотреть рисунок № 136 в учебнике)
Эксперимент с теплолюбивым растением – тыквой. Одну часть семян поместили в теплое место при температуре +20 градусов, другую – в прохладное, при температуре +5 градусов.
Спустя пять дней наблюдали: в тепле семена быстро дали корешки, затем стебельки, а семена, находившиеся в прохладном месте, лишь слабо «проклюнулись»
Из эксперимента можно сделать вывод: при проращивании семян необходимо учитывать температурные условия, знать при какой температуре прорастают те или иные семена.
Вопрос: Какие условия необходимы для прорастания семян? Ответ: Вода, воздух и тепло.
Вопрос: Как называются эти факторы? Ответ: Это факторы неживой природы .т.е.абиотические факторы.
Вопрос: Как вы думаете, достаточно ли этих факторов для прорастания семян? Ответ: Нет
Давайте исследуем влияние количества запасных питательных веществ на прорастание семян
Эндосперм однодольных и семядоли двудольных растений содержат питательные вещества для первоначального роста зародыша. .
В первую чашку Петри поместили семена тыквы полноценные, с двумя семядолями, во вторую – семена, у которых удалили по одной семядоле.
Спустя пять дней, семена полноценные с двумя семядолями благополучно проросли, дали корешки, стебельки и семядольные листья. Во второй лишь часть семян с одной семядолей проросли, в не проросших семенах зародышу не хватило питательных веществ для прорастания.
Затем, в первый стакан посадили проросток, полученный из полноценного семени, во второй – проросток из семени с удаленной семядолей. Первый проросток был здоровым, крепким, развивался намного быстрее. Второй – маленький и слабый.
Из эксперимента сделали вывод: размер проростка зависит от запаса питательных веществ в семени. Чем больше веществ, тем крупнее проросток. .
4. Давайте исследуем, как влияет глубина заделки семян в почву.
Для эксперимента мы взяли семена тыквы и посадили их в почву на разную глубину. В первом стакане семя поместили на глубину большую, чем требуют правила заделки, во втором – по правилам заделки на глубину до трех сантиметров. В первом случае семя дольше по времени всходило, во втором – быстрее и проросток развивался быстрее.
Глубина заделки зависит от:
1. размера семени:
А. мелкие семена заделывают в почву не очень глубоко на глубину 1-2 см, это семена таких растений, как лук, репа.
Б.средние семена заделывают в почву на глубину 2-4 см, это семена таких растений, как редис, огурцы
В. крупные семена заделывают в почву на глубину 4-5 см, это семена фасоли, гороха.
Закрепление:
1. К акие условия необходимы для прорастания семян?
2. На какую глубину сажают мелкие семена, средние и крупные?
3.Какая температура необходима для прорастания семян?
4. Назовите этапы прорастания семян.
5. Прорастание семени фасоли.
Вывод
Домашнее задание. § 12,13,14 записи в тетради.
