Ашық сабақ Тақырыбы: “Тамақтанудың маңызы. Тағамдық өнімдер және қоректік заттар”
- Блімділік: Тамақ құрамы мен маңызы, ақуыз, май, көмірсу, минералдар, дәрумендер туралы түсініктер беру. Дамытушылық: Тамақ құрамы балалардың ағзасын өсіруге, дамытуға әсері мен маңызы туралы білімдерін кеңейту, дамыту. Тәрбиелік: «Ас – адамның арқауы» екенін, адам тамақтану үшін тіршілік етпейтінін, тіршілік үшін тамақтануын түсіндіру, әдетті түсінікті қалыптастыру.
Үй тапсырмасы
Тыныс алу мүшелерінің аурулары
Тест
1. Газ алмасу өтетін жер
а) көмекей;
ә) ауа тамыр;
б) өкпе көпіршігі;
в) кеңірдек;
2. Тыныс алу мүшелерінің ауруына жататыны: а) кариес; ә) рахит; б) туберкулез; в) сколиоз.
3. Адам өкпесінің орташа тіршілік сыйымдылығы: а) 1000см³; ә) 2000см³; б) 3500см³; в) 500см³;
4. Тыныс алғандағы ауаның микробтар мен шаң – тозаңнан тазаруы, жылынуы: а) мұрын қуысында; ә) ауа тамырда; б) өкпеде; в) өкпе көпіршігінде;
5. Адам тыныс алуына қажетті газ: а) азот; ә) оттек; б) көмірқышқыл газы; в) азот (II) оксиді;
Оттек
6. Шылым шегу зардабынан болатын өкпе ауруы: а) силикоз; ә) СПИД; б) обыр (рак); в) тұмау;
Қызығушылықты арттыру
Денсаулық
Салауатты өмір салтын насихаттау, дені сау ұрпақ тәрбиелеу
бүгінгі күннің басты талабы.
« Дені сау ұрпақ – мемлекет байлығы»
МИНЕРАЛДЫ ТҰЗДАР
ДӘРУМЕНДЕР
НӘРУЫЗДАР
ТАҒАМНЫҢ
ҚҰРАМЫ
СУ
МАЙЛАР
КӨМІРСУЛАР
Тамақ құрамына кіретін қорек заттар.
АҒЗАҒА ҚАЖЕТТІ БАРЛЫҚ
ҚОРЕКТІК ЗАТТАРДЫҢ ҚАМТЫЛУЫ :
НӘРУЫЗ 15-20% ТӘУЛІКТІК МӨЛШЕРІ 100 грам
КӨМІРСУ 0,5% ТӘУЛІКТІК МӨЛШЕРІ 450 -500 грам
МАЙЛАР 19% ТӘУЛІКТІК МӨЛШЕРІ 80 – 90 грам
МИНЕРАЛДЫ
ТҰЗДАР 4,5% ТӘУЛІКТІК МӨЛШЕРІ 5 – 6грам
СУ 60 -65% ТӘУЛІКТІК МӨЛШЕРІ 1,5 -2,6 литр
Нәруыз - адам ағзасын құрастырушы. Адам қалыпты өмір сүріп, дұрыс жұмыс атқару үшін құрамында бір күндік нәруыз мөлшері 100 - 120 гр. қажет. Нәруыз мына тағамдарда кездеседі - Сүт тағамдарында ---------- Жұмыртқада - Қара бидай нанында ------- Бұршақ - Фасоль -------------------------- Соя - Арахис -------------------------- Жаңғақ - Саңырауқұлақ ----------------- Ет - Балық
Көмірсу мына тағамдарда кездеседі
- Нан ------------------------- Картоп - Бидай жармасы -------- Банан - Қант ------------------------ Бал - Жеміс - жидек --------- Ботқа - Күріш --------------------- Тары - Өсімдік майы -------- Жануар майы
Витаминдерді қандай тағамдардан аламыз?
витамині
витамині
витамині
витамині
- Есеп №1. Егер бір адамға тәулігіне 6 грамм тұз жеткілікті болса, әр отбасыға бір аптада, бір айда қандай мөлшерде тұз жұмсалады? Әр оқушы өз отбасына есептеп шығаруға болады.
- Жауабы: 1 топ (6 г х отбасы саны) х 7 = 6 х 2 х 7 = 84г
- х30= 6 х 2 х 30= 360 г
- 2 топ
- х7= 6 х 3 х 7= 126г (6 г х отбасы саны) х 30 = 6 х 3 х 30 = 540 г
- Есеп №2. Тамақтанған кезде әр адам 1 грамм нанды шығындайды. 50 000 халқы бар елді мекенде бір жылда қанша нан шығындалады?
- Жауабы: А) (1 г • 4 мезгіл) • 50 000 = 4 х 50 000 = 200 000 г = 200 кг. Ә) 200 кг • 365 күн = 73 000 кг = 73 т
Мықты болсаң,
тауып көр!
1
Тоқ
Ас
2
Тағам
3
Сорпа
4
Тамақ
Ас қадірін тоқ білмейді
1
Шекер
Бетке
2
Тұздық
3
Нан
4
Ет
Ет етке, сорпа бетке
1
Ұрыс
Тәтті
2
Араз
3
Тату
4
Керіс
Тату үйдің тамағы тәтті
