Дисциплина: Обществознание
Группа: 289, 2 курс
Профессия: повар, кондитер.
Тема урока
«ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ»
Цели урока:
Образовательная: сформировать понятия «здоровый образ жизни и его составляющие», «вредные привычки и их влияние на здоровье», обеспечить учащихся необходимой информацией для анализа потенциала своего здоровья и формирования собственных стратегий и технологий, позволяющих сохранять и укреплять здоровье.
Привлечь внимание учеников к проблеме здоровья людей в современном обществе и к собственному здоровью
Развивающая: развивать умение анализировать, сопоставлять, делать выводы, формулировать, аргументировать и отстаивать свою точку зрения, работать с ресурсами Интернет, формировать способность конструктивного взаимодействия с членами группы по достижению общей цели;
Воспитательная: воспитать интерес к здоровому образу жизни, способствовать формированию ЗОЖ, негативное отношение к вредным привычкам.
Тип урока: комбинированный урок
Методическая цель: показать интеграцию и межпредметные связи дисциплин: обществознание, ОБЖ, биологии, химии.
Комплексное методическое обеспечение: учебник авт. Важенин «Обществознание», издательство «Академия», 2014 год, «ОБЖ-10». издательство «Академия», 2013 год.
Компьютер, мультимедийный проектор, презентация «Здоровый образ жизни», стенд «На уроке», словарь «Здоровый образ жизни», «Вредные привычки».
Ход урока:
Организационный момент
Актуализация имеющихся знаний обучающихся. Мини сочинения «Мой образ жизни».
Изучение нового материала. Использование мультимедийной презентации. Опережающее задание – сообщение.
Закрепление изученного. Работа в группах. Создание плаката «Мы за здоровый образ жизни!». Тестирование.
Итог урока.
Выставление оценок.
Домашнее задание.
ХОД УРОКА
I. Организационный момент.
Проверка готовности учащихся к уроку, проверка посещаемости
II. Актуализация имеющихся знаний обучающихся.
- Ребята, сейчас вы зачитаете свои домашние мини-сочинения на тему:
«Мой образ жизни».
- Вы все хорошо справились с домашним заданием.
Вступительное слово учителя
Тема сегодняшнего урока – «Здоровый образ жизни».
Вопрос: Как вы считаете, какое отношение имеет высказывание
Как связаны понятия: «Человек – здоровье – красота»
Ответы обучающихся.
Сегодняшняя тема урока посвящена актуальной проблеме поддержания, сохранения здоровья на всех этапах жизненного пути человека, но в большей степени в период молодости.
Сегодня мы должны с вами обсудить проблему состояния здоровья современной молодежи, укрепления его и продления активной жизнедеятельности. Хочется, чтобы вы задумались о состоянии своего здоровья и определили, насколько здоровый образ жизни вы сами ведете и наметили пути совершенствования своего здоровья.
III. Изучение нового материала.
План урока.
1. Понятие «здоровье»
2. Понятие «здоровый образ жизни»
3. Вредные привычки и их влияние на здоровье человека.
4. Значение здорового образа жизни
(слайд 2)
Предлагается ответить на следующие вопросы:
Чего вы в первую очередь желаете своим близким?
Чего вы никогда не пожелаете своим врагам?
Повсюду сегодня услышишь «Здоровье - главная ценность. Нездоровый человек не может быть по-настоящему счастлив». Кажется, правильно. Что может быть важнее здоровья?
А люди постарше обычно добавляют: «Здоровье - это самое главное!
Будьте здоровы, а остальное приложится!»
Ребята, а что такое здоровье? Попробуйте сформулировать своими
словами, как вы понимаете это слово.
Варианты ответов *
Здоровье – это отсутствие заболеваний
-Здоровье – это отсутствие физических дефектов
-Здоровье – это нормальные условия жизнедеятельности.
Со слов преподавателя ребята записывают определение.
Здоровье – это состояние полного физического, душевного и
социального благополучия, а не только отсутствие болезней. (слайд 3)
Вопросы:
Ребята, а как вы думаете, много ли среди нас сегодня здоровых
людей?
Какие факторы влияют на здоровье человека (слайд 5)
А теперь, что такое здоровый образ жизни? (слайд 6)
Ответы обучающихся*
Здоровый образ жизни — образ жизни человека, направленный на профилактику болезней и укрепление здоровья
Какие компоненты включает здоровый образ жизни? (слайд 7)
Ответы обучающихся *
-Продолжим беседу о здоровье и здоровом образе жизни. (используется мультимедийное пособие)
Мы живем в современном обществе. Население нашей планеты с каждым годом увеличивается. Сегодня оно составило более 7 млрд. человек. Человек научился при помощи науки Генетики выращивать генномодифицированные продукты.
Генетика - отдел биологии, изучающий развитие организмов и наследственность. (слайд 8)
ГМО. (Слайд 9)
Генетически модифицированный организм (ГМО) — организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии
Monsanto Company (Монса́нто) — транснациональная компания, мировой лидер биотехнологии растений. Основная продукция — генетически модифицированные семена кукурузы, сои, хлопка, а также самый распространённый в мире гербицид «Раунда́п».(слайд 10 )
Влияние ГМО на организм человека.
В частности, возможно возникновение аллергических реакций, угнетение иммунной системы человека, могут быть выявлены различные расстройства обмена веществ, нарушают экологию, могут оказаться смертельными. Известно, что в Швеции, где трансгенные продукты запрещены к реализации, только 7% населения болеет аллергией, тогда как в США, где такая пища в широком доступе (и даже не имеет специальной маркировки) доля аллергиков — 70,5%. Значительная разница, не так ли? Изменяет ДНК
Пример Генной инженерии (11,12 слайды).
Чтобы сохранить свое здоровье, красоту, молодость на долгие годы необходимо правильное питание.
Правила питания (слайд 13)
1 Правило здорового питания — Разнообразное питание:
2 Правило — Калорийность суточного рациона:
3 Правило — Питание 5 раз в день:
4 Правило —Долгое жевание:
5 Правило — Необходимо отказаться от еды в сухомятку:
6 Правило — Овощи и фрукты:
7 Правило — Питьевой режим:
8 Правило — Белковая пища на завтрак и обед:
Переходим к самым распространённым «вредным привычкам», сокращающим продолжительность жизни человека, независимо от пола и возраста.
Алкоголь (14 слайд)
Краткая историческая справка.
Чистый спирт впервые получили арабы в начале 7 века. Слово имеет арабское происхождение, означающее как одурманивающий. Водку – свой собственный, оригинальный напиток русские изобрели в 1448 году. Тогда водка представляла собой разбавленный хлеб, поэтому и имела название – хлебная водка. Замедляет рефлексы, искажает зрительное восприятие Последствия алкоголя: Обезвоживание, вызывание рака слизистых, разрушение клеток мозга, ранняя старость.
Табак (17 слайд)
Впервые табак появляется в России при Иване Грозном. Его завозят английские купцы, он проникает в багаже наемных офицеров, интервентов и казаков во времена смуты. Петр Первый легализовал продажу табака и установил правила его распространения. Только в 1950-х годах, начали появляться первые предупреждения, о связи между курением и раком легких. Табачные изделия вызывают привыкание.
Длительное употребление может вызвать такие заболевания и дисфункции, как гипергликемия, артериальнаягипертония, атеросклероз, тахикардия, аритмия, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность и инфаркт миокарда. В сочетании со смолами никотин способствует развитию онкологических заболеваний, в том числе рака лёгких, языка, гортани и еще 5 видов рака. Способствует развитию гингивита и стоматита.
Наркотики самая «страшная» угроза человечеству. Борьба с наркоманией стала одной из глобальных проблем.
Наркотики (20 слайд) – Лебедев Сергей или Фещенко Кирилл мини – сообщение. Чтобы сберечь здоровье в старости, нужно в молодости вести активный образ жизни, заниматься спортом.
Наукой доказано, что люди, ведущие активный образ жизни, меньше болеют, их продолжительность жизни на 5-8 лет больше.
Под двигательной активностью понимается сумма всех движений, производимых человеком в процессе своей жизнедеятельности (слайд 21).
В 2015 году на правительственном уровне в России принято решение о возрождении сдачи норм ГТО, принимается комплексная программа физического воспитания страны, нацеленная на развитие массового спорта и оздоровление нации. Наши обучающиеся не остались в стороне и также принимают активное участие в сдаче норм ГТО.
Социальным педагогом нашего колледжа проводится ежегодное тестирование первокурсников по теме «Здоровый образ жизни. Отношение к алкоголизму и наркомании»
СТАТИСТИКА «УКТУ»
Результаты: 78 % обучающихся в «УКТУ» курят, наркотические вещества не употреблял никто, но если бы им предложили попробовать, то 7 % не отказались бы. 47 % считают, что распространителями наркотиков являются сверстники, 53 % - что взрослые. 64 % опрошенных считают, что информация о вреде наркотических веществ сильно преувеличена. По употреблению алкогольных напитков ситуация еще печальнее:
Всего 9 % не пробовали алкоголь никогда, 91 % - пробовали и употребляют иногда.
V. Итог урока
VI. Объявление оценок за урок.
VII. Закрепление изученного материала. Работа в группах. Создание мини плаката «Мы за здоровый образ жизни».
Тестирование
VI.Домашнее задание.
(23 слайд)
Сообщения по теме, 1 вариант «Пищевые добавки и их влияние на здоровье человека». 2 вариант «Глобальные проблемы ВИЧ и СПИД»
